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管灌飲食原則
  將食物注入餵食管經由鼻至胃、鼻至十二指腸、鼻至空腸或食道造口、胃造口、空腸造口等途徑導入體內的流體飲食。
  管灌飲食原則
依病人的營養需求、消化和吸收功能及灌食途徑,決定灌食方式及灌食配方。
注意水分的平衡,以免發生脫水現象。
配方的濃度以 1 卡/毫升為宜。
氮與總熱量的比例要適當,理想比值是 1 公克/ 150 ~ 300 卡。
製備過程及灌食時應注意衛生安全,避免遭受污染。
管灌飲食,在室溫下放置不宜超過 30 分鐘。若未使用完,應加蓋冷藏,並應於 24 小時內使用完畢。
灌食食物的溫度以接近體溫最適當,不宜過冷或過熱。
勿將新鮮的配方繼續添加入仍存有上次殘留配方之灌食容器中。
灌食速度、配方濃度不宜同時改變,以防病人有不適的反應。
除非有醫囑否則切忌將藥物倒入食物中,以防食物與藥物發生交互作用。
患者若可自行活動,應鼓勵於灌食後做輕度的活動以助消化。
  目的
供給吞嚥機能障礙、或不能經口進食,但是胃腸功能正常者之一種營養均衡且易於消化吸收的流體飲食。
 

適用對象

  中風患者
   
※參考資料:行政院衛生署 臨床營養工作手冊