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溫和飲食原則
  一種無刺激性,低纖維質,容易消化,且營養足夠的飲食。
  溫和飲食原則
細嚼慢嚥。
定時定量。
少量多餐。
每餐食物中最好都含有蛋白質豐富的食物(如:奶、蛋、肉、魚類、豆製品等)和脂肪的食物,不要純吃澱粉的食物。
提供容易被腸道吸收利用之蛋白質─水解乳清胜月太。
限制油脂攝取,因脂肪會抑制胃酸分泌,可供給能快速被小腸吸收利用之中鏈三酸甘油酯。

選擇無刺激性之食物。

選擇纖維含量極低的食物,以免刺激腸道。
  目的
  減低胃腸消化系統的負擔,使其有足夠的休息;並提供充分的營養,幫助患者早日康復。
 

適用對象

  胃腸消化吸收不良者
   
※參考資料:行政院衛生署 臨床營養工作手冊